市場裡賣包子饅頭的，我也愛吃饅頭，而且只吃我家附近菜市場裡那家饅頭店的；包子我只吃菜包，肉包....總是覺得一團肉吃起來很膩，不過鹿港那家有名的肉包剛出爐的味道真的還不錯。
上個星期覺得身體微恙去看醫生，醫生說我得的是腸胃炎型的感冒，最近的流行性感冒都會引起腸胃不適。所以只能吃一些麵包稀飯澱粉類的東西，奶類製品通通不能碰。哎，天知道我愛起士如命，叫我不吃....還真是憋的辛苦。
後來去何嘉仁吼兒美班的小朋友，吼一吼後竟然覺得自己感冒好了，於是仗著年輕病好的快，前兩天我就在天氣永遠善變的大台北穿著薄薄的七分袖T恤和薄毛衣外套出門，果然報應很快就來了，昨天晚上馬上覺得腹脹胃痛，午餐吃的生菜沙拉和鮪魚三明治全部進貢給廁所馬桶。昏睡了一個晚上，今天早上才清醒。
白天還得上學校處理事情，晚上又得去何嘉仁訓練我的聲帶，所以都只能隨便吃點清淡的包子土司。想著等等睡前要吃藥，於是才把前天從學校包回來的白飯加了熱水，放進電鍋裡蒸成一碗黏稠的稀飯。
其實我還蠻喜歡吃軟黏黏的稀飯的。小時候每一次生病，母親都會煮稀飯給我們吃，那種發燒無力呼吸急促又冒冷汗的時刻，雪白的稀飯雖然淡而無味，卻能讓我那乾痛的舌頭覺得溫暖舒服。有一陣子奶奶特別喜歡煮綠豆稀飯來吃，她和母親總是先做好一片片香酥的蔥油餅，炒一大盤夾餅吃的豆芽黑木耳肉絲，然後煮一鍋綠豆稀飯作湯。兒時的我喜歡吃甜，又嫌綠豆沙沙的很難入口，總是得在綠豆稀飯裡加上許多砂糖攪拌勻了才吃，甜甜的綠豆稀飯，我好多年沒有再吃過了。
還記得在德國的時候，若是偶爾思鄉病發作想吃米飯的時候，我們就會去超級市場買「牛奶米(Milchreis)」回家煮，因為這些歐洲國家一般超級市場所能買到的米，大部分都是進口的泰國長米，或是用來做西班牙海鮮飯的大米，這幾種米都是煮個七天七夜也不會軟爛的硬腳色，曾經有次一個室友就做了西班牙海鮮飯請我們吃，味道香、顏色鮮，不過就是那又長又大的米怎麼嚼都嚼不爛；而牛奶米的口感就是最接近我們中國人吃的米飯，但它不像再來米一樣長而Q，牛奶米短小又缺乏台灣米的香味，而且事實上，牛奶米在德國人的食譜中是屬於甜點類的，米如其名，就是要加上牛奶和蜂蜜等糖類之後煮成甜米湯來吃的。我自己其實是沒有吃過煮成甜湯的牛奶米，不過我想吃起來的感覺大概就跟熱的西米露差不多吧！
前兩年一個在德國認識的香港朋友大喜，我去香港參加她的婚禮，也順便在香港小小的玩樂一下。那時她便帶我去吃粥，不太記得那是什麼樣的店了，只知道她特別告訴我，廣東人熬的粥有多特別；所謂的「粥」就是要細火慢熬到米粒都化在香鮮的高湯裡，一碗濃稠香甜的粥再配上其他新鮮配料，滋味果然跟我們的稀飯大大不同。
舀一匙剛剛從電鍋裡蒸出來的白稀飯到嘴裡，突然想起來了米飯原有的滋味。平常吃飯我們總是得配上牛豬雞鴨魚菜果...的五菜一湯，很少能真正的仔細品嚐口中米飯的口感味道，果然，我也是喜歡吃軟飯的人，只有白稀飯才有的清甜，終於讓隱隱作痛的胃舒服不少。
生病的時候最適合吃煮得軟爛的稀飯，只有它能安撫脆弱的身體與因病而緊繃的中樞神經。
還是稀飯好吃...
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